Zutaten: Dunkles Dinkelmehl T 1050** (94 %), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Kaliumhydrogentartrat, Maisstärke*), Hefe*, Meersalz

*= aus kontrolliert biologischen Anbau, **= demeter