Diese einzigartige Pflanzensahne lässt sich wunderbar leicht aufschlagen. Ihre unglaublich langanhaltende Stabilität macht sie perfekt zum Dekorieren von allen Arten süßer Speisen. Perfekt nicht nur für normale Verbraucher, sondern gerade auch für professionelle Anwender.

Im praktischen 200ml Tetrapack!

Die Schlagfix Schlagcreme lässt sich im aufgeschlagenen Zustand einfrieren und als Eis oder Sorbet genießen. So gelingt Ihnen ganz leicht das leckerste vegane Eis genau nach Ihren Vorstellungen. Selbstverständlich kann einmal eingefrorenes Schlagfix auch wieder aufgetaut und ganz normal als Schlagcreme genutzt werden. Das Produkt ist gefrierstabil.

Verwenden Sie Schlagfix universelle Schlagcreme genau wie herkömmliche Sahne. Das beste und stabilste Aufschlagergebnis erreichen Sie bei mittlerer Aufschlaggeschwindigkeit und einer Aufschlagtemperatur des Produktes von 5 - 8 °C. Wir empfehlen deshalb, Schlagfix universelle Schlagcreme vor Gebrauch einige Stunden im Kühlschrank zu lagern. Ansonsten kann das Produkt bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Zutaten: Wasser, Pflanzenfett (15 %), Maltodextrin, Glucosesirup, Stabilisatoren: Stärke, Polysorbat 60 (E435), Natriumcitrat (E331), Hydroxylpropylmethylcellulose (E464), Cellulose (E 460), Carboxymethylcellulosen (E466), Natriumphosphate (E339), Emulgatoren: Natriumstearoyl-2-lactylat (E481), Mono- und Diglxceride (E471), Polyglycerinester (E475), Salz, Aroma

Nährwerte pro 100g: Energie 703KJ / 170kcal, Fett 16,0g, gesättigte Fettsäuren 16,0g, Kohlenhydrate 6,5g, Zucker 2,0g, Eiweiß 0,0g, Salz 0,03g