Seitan ist ein beliebter Fleischersatz mit vielen Variationsmöglichkeiten. Sie können ihn kalt als Brotbelag z.B. mit Senf genießen, würfeln, panieren oder kross anbraten.

Zutaten: Quellwasser, Weizengluten*, Weizenmehl*, Sojasauce*, Natursalz, Ingwer*, Gemüsebrühe*, Knoblauch*, Arame-Algen, Sellerie*

*aus kontrolliert biologischem Anbau