Rote Sauce

Zutaten:

2-3 EL Öl
2 EL Naturreis
½ L Wasser
2-3 EL Tomatenmark
Gemüsebrühe und Salz nach Geschmack

Zubereitung:

Öl in einem Topf erhitzen. Den Reis fein mahlen und im Öl anschwitzen. Das Wasser angießen und zum Kochen bringen. Tomatenmark und Gewürze zugeben und unterrühren.