Baobab Fruchtpulver hat einen hohen Nährstoffgehalt und enthält viele natürliche Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Zudem ist es außerordentlich reich an Antioxidantien. Die Werte sind viel höher als bei Acai, Blaubeeren, Gojibeeren oder Granatäpfeln. Baobab Fruchtpulver entsteht und trocknet natürlich in der harten Schalenfrucht des afrikanischen Baobabbaumes auch Affenbrotbaum genannt.
Die reife Frucht wird von Hand getrennt und gesiebt.
Baobab Pulver hat einen spritzigen Geschmack von Karamell und Grapefruits. Es kann mit Wasser oder natürlichen Fruchtsäften gemischt werden, auch zum Verfeiern von Desserts oder Gebäck. Es sollte kein kochendes Wasser verwendet werden, da es sonst zu einem Verlust an wertvollen Nährstoffen kommt.
Empfohlene Dosierung: ca. 1 bis 3 Teelöffel pro Tag (5 - 15 g).
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Zutaten: natürlich getrocknetes Bio Baobab Fruchtpulver - 100 %
Nährstoffe pro 100g: Brennwert - 913,7 kJ, Eiweiß - 3,6 %, Kohlenhydrate - 26,1 %, davon Zucker - 14 %, Fett - 0,2 %, Natrium - 1,85 mg
Herkunftsland: Südafrika
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