Zur Verwendung als Ei-Ersatz (1 EL Soja Mehl und 2 EL Wasser entsprechen einem Ei), als Zutat für Brot, Kuchen und Plätzchen oder zum Binden von Suppen/Saucen, Aufläufen und Eintöpfe.

Zutaten: Sojabohnen*

*= Aus kontrolliert biologischem Anbau