Von Avocadocreme bis Grünkohlaufstrich, von Mangomus bis Lauch-Kartoffel-Aufstrich oder veganem „Mett“ mit Möhren reichen die leckeren Rezeptideen, die genau das Richtige für eine abwechslungsreiche vegane Küche sind und für jeden, der diese Lebensweise einmal ausprobieren will.

Nach ihrem Bestseller-Erfolg mit „Vegan & vollwertig genießen“ (erschienen 2010, 5. Auflage im Februar 2013) präsentieren die Autorinnen Annette Heimroth und Brigitte Bornschein, zusammen mit Markus Bonath, nun ihr zweites Buch mit neuen Rezepten für Brotaufstriche.

Autoren: Annette Heimroth, Brigitte Bornschein, Markus Bonath

1. Auflage, Gebunden, 80 Seiten, 40 Farbfotos