Die leicht säuerliche Note und rötliche Farbe des roten Tortengusses bringt die Fruchtigkeit des Belages noch besser zur Geltung.
Zutaten: Kartoffelstärke*, Geliermittel: Agar-Agar, Rote Betepulver*, Säuerungsmittel: Zitronensäure
* = Zutaten aus ökol. Landbau
