lifefood Bio Yacondicksaft wird bei Niedrigtemperaturen aus dem konzentrierten Saft der Yacon-Knolle hergestellt. Die Konsistenz erinnert an Honig, der Geschmack an Karamell.

Die Knollen der Pflanze sind schmackhaft und süß, obwohl ihr Zucker (Fructo-Oligosacharides) den Blutzuckerspiegel beim Verdauen nicht ansteigen lässt. Somit ist der Dicksaft für Diabetiker und Diäten geeignet.

lifefood Bio Yacondicksaft hat prebiotische Auswirkungen und enthält wichtige Mineralien.