Chorizo ist im Original eine berühmte spanische, meist feurige Salami. Wheaty hat mit ihrer Chorizo einen weiteren Meilenstein in die vegetarische Welt gesetzt, denn wie das Vorbild ist dieser Leckerbissen erstmals luftgereift! Die Chorizo wurde vor ihrer Reifung gleich einer Salami mit speziellen Starterkulturen beimpft. Diese vielfältigen Kulturenstämme geben ihr - neben den kräftig-pikanten Gewürzen - das säuerlich-aromatische Geschmacksprofil einer Salami.

Zutaten: Weizeneiweiß* (30%), Wasser, Kokosfett*, Paprikawürfel rot*, Gewürze*, Hefeextrakt, Zwiebeln*, Meersalz, Rauch**

*= aus kontrolliert biologischem Anbau, **= natürlicher Buchenholzrauch