Definitiv eine gute Wahl für alle Veganer, die sich hin und wieder nach einem geräucherten Käsegeschmack sehnen.
Eine gelungene Variation - würzig und pikant.

Zutaten: Quellwasser, Sojabohnen*, grüner Pfeffer* 5%, Sojasauce*, Natursalz, Buchenholzrauch.
Ferment: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus.

*aus kontrolliert biologischem Anbau